Гастропутешествие: 10 городов с самой вкусной уличной едой

Автор: Женя Трубаров, 7.05.2016     9672

Гастропутешествие: 10 городов с самой вкусной уличной едой

Мехико

 

Чаще всего уличную еду в Мехико описывают словами "доступна и аутентичная". Тысячи продуктовых раскладок предлагают национальные блюда мексиканской кухни, такие как тостадос, карнитас, тамалес и касадильи. Но главное блюдо уличного питания в Мехико — это tacos al pastor, пресный коржик с нарезанной свининой тонкими кусочками, которую обжарили на вертикальном вертеле, с луком и кориандром в соусе чили. На углу улиц Делисиас и Аранда можно отведать пирожки из жареной кукурузы с фасолью, сыром, кактусом, кинзой и сальсой.




Читать дальше:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10